Cette visite gastronomique leur a permis de goûter à des mets locaux mais aussi d’apprendre l’histoire, la culture, les anecdotes des quartiers de Central et de Sheung Wan. Les élèves ADN sont  passées d’un restaurant à un autre en traversant les marchés les plus anciens de Hong Kong.

Les élèves ADN en provenance de Rabat, Valence, Madrid et Athènes ont trouvé matière à éveiller leurs papilles en dégustant des plats traditionnels : wonton noodles, viandes grillées (cha siu, siu yue ju..), jus de canne à sucre frais, dim sum (ha gao, tas siu bao…) en terminant par la fameuse egg custard tart (inspirée des tartes portugaise et anglaise …)

Merci au Lycée Français International de Hong Kong d’avoir offert cette sortie aux élèves ADN !