Plusieurs ateliers ont été organisés :

• Exposition animée où les élèves étaient amenés à réfléchir sur :
  • la quantité de sucre dans certains aliments,
  • les étiquettes alimentaires (ingrédients et valeurs nutritionnelles),
  • l’utilisation du plastique dans les emballages de leurs en-cas,
• Distribution de fruits et crudités lors d’une récréation
• Atelier sur les publicités alimentaires : les élèves ont analysé les codes d’une affiche de publicité pour en décrypter les messages commerciaux. Ils ont dans un second temps créer leur propre affiche publicitaire, avec un slogan, soit via un découpage / collage des éléments soit via ordinateur. Un concours de la meilleure publicité a été organisé et le gagnant sera dévoilé bientôt.
• Débat argumenté autour de l’huile de palme et de son utilisation dans certains produits pour les classes de CM1 et CM2. L’objectif était de travailler sur les arguments de cinq profiles divergeant sur l’utilisation du produit « NULETTA » :
  • L’industriel en faveur de la commercialisation du produit
  • Le consommateur insouciant
  • Le consommateur responsable
  • Le consommateur militant
  • Le primatologue, très soucieux des arguments relatifs à l’environnement.

De nombreux élèves étaient déjà sensibilisés à certaines problématiques mais grâce à cette initiative tous ont réalisé l’importance d’une alimentation équilibrée. Ils ont également apprécié l’atelier publicité et le débat argumentaire.